De Mederij is sinds 2013 gevestigd te Delft in haar eigen pand aan de Westerstraat 93. Hier wordt elke woensdag gewerkt aan nieuwe soorten mede: mede uit bijzondere honing, met kruiden of met seizoensvruchten. De mede is te verkrijgen op markten, via meerder winkels en via onze webshop.

The Delft Meadery has been located in Delft since 2013, at Westerstraat 93. Work is being done every wednesday on developing new types of mead: mead from special types of honey, with herbs and spices or with seasonal fruits